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Hola Manuel, adjunto información general sitio FAO
Fuente: EL GÉNERO PROSOPIS “ALGARROBOS” EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE. DISTRIBUCIÓN, BIOECOLOGÍA, USOS Y MANEJO.
https://http://www.fao.org/3/AD314S/AD314S06.htm

...Es considerado de uso múltiple, siendo sus frutos importante fuente de carbohidratos y proteínas, principalmente para las regiones más secas.  La pulpa de los frutos es dulce y las semillas concentra cerca de 34–39% de proteínas y 7–8% de aceites.
...Como forraje, las vainas poseen cerca de 8 a 10% de proteína bruta y digestibilidad sobre 74%.  Para las hojas, de baja palatabilidad, la cantidad de proteína es de 18%, digestibilidad 59% y tanino 1,9%.
...También se ha demostrado la producción estabilizada de follaje durante la sequía, porque esta planta puede modificar la presión osmótica interna y aprovechar al máximo el agua presente en el suelo, aun cuando existan en el suelo contenido de sales o problemas calcáreos; López Villagra (comunicación personal).  Se incrementa la cantidad de proteína y la digestibilidad de las pasturas asociadas a plantaciones de P. Juliflora. como ocurre con otras especies de Prosopis.
...El valor nutritivo y la digestibilidad de las vainas molidas son comparables a los de heno de alfalfa, sin embargo, es necesario que sean procesadas para prevenir problemas en los vacunos. Se comprobó que el agregado de hasta un 30% de una mezcla de semillas de Mangifera indica, Cassia tora y de vainas de P. Juliflora y de algas marinas al alimento concentrado para animales de baja producción, no afectó ni el rendimiento ni la cantidad de la leche.  Aunque el agregado de 45% de P. Juliflora al alimento concentrado para toros produce trastornos metabólicos en la captación del fósforo; si sólo se incorpora hasta un 20% de frutos de cuji, no se detectan efectos adversos en el metabolismo de los nutrientes.  Los frutos de cuji pueden sustituir a los de cebada en la alimentación de ovejas, ya que los aumentos de peso, al menos en 10 semanas, son similares; Díaz (1954).
...En Perú, las vainas se usan en las raciones concentradas a una proporción de 40–60%.  Son incluidas en las raciones para los ganados de carne, mulas y aves.  En Hawai es también muy valorado para las vacas, las aves y cerdos.
...

P.juliflora ha sido introducido en el Sahel y se ha convertido en una fuente de forraje, ya que se utilizan sus frutos y follaje durante la estación seca como diferido, al tiempo que sirve como barrera contra vientos y para estabilizar dunas.  Se utiliza para la alimentación humana y animal.  Nobre (1981) asevera que en valor alimenticio, los frutos de este algarrobo igualarían a los de cebada y superan a los de avena, pero son inferiores a los de maíz.
En Brasil, los frutos de P. Juliflora son cosechados y procesados una vez secos.  Contienen aproximadamente 17–19% de humedad y deben ser guardados en un lugar seco y ventilado. Se pasan luego a través de una trilladora estándar y luego los trozos son sometidos a un proceso de secado de 4–6 horas.  Después del secado, 16–18% del producto que tiene fibras largas es utilizado directamente para alimento de rumiantes.  El resto se mezcla con otros elementos para alimento de rumiantes, monogástricos y algunas veces aves...
Espero sea de utilidad
Atte.
Sofía Castagnino
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Vaina de mezquite como alimento para cerdos
« Último mensaje por manuel b en Agosto 11, 2019, 07:00:34 am »
Quiero saber las ventajas de usar mezquite para crianza y engorde de cerdos
GraciasManuel
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Re:Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por fabiolasotoo en Agosto 11, 2019, 06:54:54 am »
el uso de zeolita naturales sirve como estimulante de crecimiento y para tratar las diarreas en cerdos antes del destete, a los que ayuda a recuperar peso y reduce la mortalidad. En general, la zeolita tiene una positiva influencia metabólica en la fisiología de los animales que la consumen.
"Otro empleo es polvoreado sobre las excretas, para que absorba y elimine los malos olores en jaulas y naves de cría, y como parte de la cama de animales que requieren separarse del piso."
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Re:Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por EdgarDAR en Agosto 11, 2019, 06:52:36 am »
Noticia buena, noticia mala. buena, tienes una buena oportunidad de incrementar tus ganancias, lo que debes hacer es moler bien el hueso con carne (hasta una harina homogénea) y mandarlo analizar para saber su valor nutricional exacto y poderlo incorporar a la dieta. Mala, el uso de la harina de hueso y carne en la dieta es muy bajo, dependiendo de cuanta proteína contenga, pero casi siempre servirá como aporte de minerales, básicamente calcio y magnesio. Además, como no tienes un proceso térmico la digestibilidad será baja y el periodo de caducidad muy corto.
Si no generas mucho será fácil colocarlo, véndelo barato y tendrás una pequeña ganancia extra. Si tu engordas cerdos, pide que reformulen tu ración para incluir este subproducto. Puedes desarrollar un uso estratégico, tal vez en cerdos retrasados o animales de desecho, mezclando este subproducto con alimento muy económico que te permitirá darle un poco mas de peso al animal y al venderlo, ganarle un extra. lo que recomiendo fuertemente es que no te arriesgues dandoselo a tus animales de mayor aprecio como cerdas gestantes, lechones al destete o inicio sin una asesoria especializada.------------------
Nutr. Animal
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Re:Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por EdgarC en Agosto 11, 2019, 06:51:53 am »
Buenos días, quiero hacerles una pregunta.  Tengo una maquina con la cual saco carne mecánicamente deshuesada; de aquí me queda un hueso triturado con algo de carne.  Mi pregunta es si este subproducto lo puedo emplear para hacer alimentación para cerdos y con que tipo de cereales lo podría mezclar para obtener un producto balanceado y económico.  Gracias por su atención y pronta respuesta
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Re:Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por Grupo Porcinos en Agosto 11, 2019, 06:51:15 am »
HOLA
SILVIA
   
ES IMPORTANTE A LA FORMULA ANTERIOR AGREGAR UNA PREMEZCLA DE VITAMINAS Y MINERALES ES INDISPENSABLE PARA EL BUEN DESARROLLO DE TUS ANIMALES,ESTAS PREMEZCLAS TAMBIEN INCLUYEN
ANTIBIOTICOS QUE SIRVEN COMO PROMOTORES DE CRECIMIENTO Y CONTRIBUYEN A CONTROLAR TANTO PROBLEMAS ENTERICOS COMO RESPIRATORIOS.
   
ATTE
JUAN CARLOS NEWMARK U
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Re:Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por Rosa Bacardit en Agosto 11, 2019, 06:49:17 am »
Hola SilviaEsta formula es una de las que está rindiendo bien y sus costos no son tan altos.
- Maíz 729kg
- Afrechillo de trigo 107kg
- Harina carne 75kg
- Pellet soja 75kg
- Sal 3kg
- Hemoglobina 11kg

Como fabricar un buen alimento balanceado para cerdos Si bien los animales criados a campo y suplementados con alimentos balanceados logran un resultado satisfactorio, a la hora de la verdad los números no cierran.
A veces es difícil cambiar ciertas costumbres pero en estos momentos para tener un negocio rentable debemos ser eficientes, por eso tenemos que incorporar nuevas tecnologías y mejorar el manejo de las conversiones para obtener en el menor tiempo el mejor resultado. Con solamente aplicar sentido común, observar con objetividad y analizar los consejos prácticos , se pueden mejorar cosas sencillas de todos los días.
Tenemos que tener en cuenta el siguiente principio: cuando un animal se alimenta gasta energía.
Cuando caminamos en los criaderos intensivos de cerdos vemos por las canaletas gran cantidad de maíz partido que el cerdo despide sin digerir, esto nos indica que el cerdo gastó más energía para comer, gastó más energía en su digestibilidad y consumió mayor cantidad de balanceado para alimentarse, por lo tanto la conversión no es la mejor, o sea no vamos a obtener los Kg. de carne que deseamos por los Kg. de alimentos consumidos.
Otro problema frecuente son las hemorragias fecales observadas en los cerdos pequeños.
Estudios realizados en criaderos intensivos de cerdos demostraron que las úlceras hemorrágicas provienen del esófago y la produce el exceso de polvo del alimento balanceado (aún pelletizado) que en el proceso de digestión se adhiere a las paredes del esófago, provocando el problema que acabarnos de mencionar.
Estos problemas los solucionamos fabricando un alimento balanceado especialmente para cerdos, de la siguiente manera:
Eliminar el molino a martillos que produce 40% de polvo, 20% de partido y 20% de molido.
Utilizar un molino a rodillo que tiene la particularidad de no hacer polvo (máximo 2%)y no hace partículas grandes, ejemplo: Si observamos la molienda de harina de maíz, vemos que es semiesférica, sin polvo y sin quebrado grueso.
Esto hace que los cerdos coman lo necesario, ahorrando energías, obteniendo mejor convertibilidad o sea mas Kg. de carne con menor cantidad de balanceados consumidos. Con éstos consejos se mejora la rentabilidad, poniendo al productor en un lugar más competitivo.
Tiene que tener en cuenta: materias primas con las que cuenta en tu zona o son fáciles de conseguir, precio de éstas y disponibilidad, para qué fase productiva del cerdo requieres el alimento.
Estos requerimentos ya están establecidos por el NRC, en los cuales se incluye temperatura de la granja, espacio por metro cuadrado en que se explotan los cerdos y la ganancia de peso magra que quiere lograr.
Composición de las dietas experimentales para cerdos
Ingredientes
 Nivel de inclusión de SAGMED (%)
 
0
 10
 20
 40
 
Maíz amarillo
 74,20
 64,81
 56,32
 47,55
 37,57
 
SAGMD
 0,00
 10,00
 20,00
 30,00
 40,00
 
H Soya/48
 18,10
 17,00
 16,05
 14,95
 15,00
 
Carbonado de Calcio
 1,63
 1,70
 1,75
 1,75
 1,75
 
Fosfato dicálcico
 1,63
 1,55
 1,45
 1,32
 1,45
 
Minerales - Vitaminas‡
 2,50
 2,50
 2,50
 2,50
 2,50
 
Grasa animal
 1,75
 1,75
 1,75
 1,75
 1,75
 
Lisina
 0,19
 0,19
 0,18
 0,18
 0,18
 
Total
 100
 100
 100
 100
 100
 
Nutrientes
     
EME§, Kcal/kg
 3.275
 ---
 ---
 ---
 ---
 
Proteína cruda %
 15,20
 15,30
 15,30
 15,30
 15,30
 
Lisina,%
 0,85
 0,85
 0,85
 0,85
 0,85
 
Calcio,%
 0,90
 0,90
 0,90
 0,90
 0,90
 
Fósforo disponible,%
 0,45
 0,45
 0,45
 0,45
 0,45
 
--------------------------------------------------------------------------------
 
† SAGMD: subproduto de afrecho y germen de maíz desgrasado.
‡ Composición de las vitaminas y otros (%): A 0,0015; D 0,002; E 0,0115; K 0,0004; B2 0,0004; B12 0,0003; Pantotenato 0,0008; Nocotinico 0,003; Colina 0,0031; BHT 0,0115; Saborizante 0,05; Aureomicina 0,1333; Mecadox 0,25; Oxibendazole 0,005. Minerales mg/kg); Hierro 78; Zinc 63; Cobre 13; Manganeso 25; Yodo 0,63; Selenio 0,13.
§ EME, Energia metabolizable estimada.
 

 
La fuente de energía ideal es el maíz, pero éste puede ser reemplazado parcialmente por caña, ya que ésta permite su fraccionamiento, cogollo para rumiantes y tallo, ya sea procesado o directamente.
En la alimentación porcina, una dieta ya evaluada es: caña picada más un suplemento proteico, del 36% de proteína, que básicamente es torta de soya vitaminizada, más sal mineral.
Otra alternativa es el uso de subproductos de la zona: cachaza, suero de queso, banano de rechazo, ripio de Yuca, cachaza de caña. Estas son fuentes energéticas que tienes que complementar con una suplementación proteica y de vitaminas.
El reto es diseñar sistemas de alimentación para porcicultura en nuestras condiciones tropicales.Cordialmente,
Dra. SANDRA LISSETE RICAURTE GALINDO
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Re:Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por Grupo Porcinos en Agosto 11, 2019, 06:48:09 am »
Hola Silvia en cuanto alimentacion
que concentrado esta utilizando???cuantos animales tiene en ceba y cuantas hembras reproductoras??
en donde se encuentra ubicada la porcicola????
con frecuencia las esta alimentando???
en cuanto a costos si el concentrado puede ser costoso pero en lagunos casos da mejores resultados que la comida tradicional
la verdad en algunos casos recomiendo el uso alternado de concentrado y comida tradicional o subproductos de la misma granja
lo que hay que mirar es que tiene usted en su granja para sumistrar a sus cerdos y que a usted no le suba el costo por alimentacion
tambien hay que mirar en que sitio usted se encuentra ubicada para, dar un diagniostico mas preciso es decir que productos se cosechan en la zona
Espero sus respuestas para seguir colaborandoleCordialmente,
SANDRA LISSETE RICAURTE GALINDO
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Porcinos - Alimentación / Nutrición / Alimento económico para cerdos
« Último mensaje por Grupo Porcinos en Agosto 11, 2019, 06:47:39 am »
Doctora sandra.ante todo un afectuoso saludos, recibo correos del grupo, pero nunca habia escrito directamente.  Mi nombre es Silvia del valle soy cubana y me encuentro en Colombia desde hace algun tiempo, tengo criadero de cerdo, muy bonitos y buenas madres , pero la comida me sale sumamente cara quiero ver como pudo preparar una comida que sea un poco mas economica, para cerdas chanchitos, y para engorde.
Saludos y muy agradecisa.
Silvia
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